Arrotolato di Vitello con tegami antiaderenti Pentolpress.
26/11/2012
Iniziate a preparare l’arrotolato battendo circa 1 Kg di fesa di Vitello, tagliata in una sola fetta, preparate poi con l’aiuto di un mixer il ripieno con 100gr. di mollica di pane, 80 gr di pancetta affumicata, 2 tuorli, 2 cucchiai di prezzemolo, 60 gr di parmigiano; tritate il tutto e [
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