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I segreti del risotto: le pentole antiaderenti e il brodo

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25/07/2019

La pentola per cuocere il risotto Per cuocere nel modo giusto un risotto è necessario usare uno tra questi due strumenti: - la casseruola a due manici - la padella alta Queste due soluzioni vi permettono di distribuire uniformemente il calore, di avere lo spazio necessario per [...]
Vaporiera in vetro: cottura sana, veloce, comoda ed ecologica

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15/07/2019

Oggi parliamo di un accessorio super di moda in questi ultimi anni, che si usa con le nostre pentole antiaderenti o casseruole: la vaporiera in vetro. Cucinare sano è una prerogativa dei giorni d'oggi, soprattutto se arrivano bambini in famiglia o si deve seguire un regime dietetico [...]
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